Essen und Trinken repräsentiert einige der größten Traditionen und Freuden unserer Gesellschaft. In den europäischen Ländern steht eine beeindruckende Vielfalt an Speisen und Getränken zur Verfügung. Um sicherzustellen, dass Europa weiterhin über das höchste Niveau an Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelqualität in der Welt verfügt, ist es unerlässlich, über die richtigen Analyseinstrumente für die Qualitätskontrolle zu verfügen, um Kontaminanten zu identifizieren und die Anforderungen der europäischen Gesetzgebung für schädliche und toxische Verbindungen zu erfüllen. Für die Analyse von Getränken wie Trinkwasser, Mineralwasser, Bier, Wein und anderen alkoholischen Getränken bietet Shimadzu den kompletten analytischen Werkzeugkasten bestehend aus Chromatographie, Spektroskopie, Massenspektrometrie, TOC-Analysatoren und Materialprüfgeräten.