Flavour and Fragrance Natural and Synthetic Compounds Library

Leistungsstarkes Backup zur Identifizierung von Geschmacks- und Duft-Verbindungen

Eine Bibliothek, die auf Geschmacks-und Duftstoffe spezialisiert ist

Aromen für Nahrungsmittel und Getränke und Duftstoffe für Kosmetika und Toilettenartikel sind komplexe Mischungen, die aus natürlichen oder synthetischen Verbindungen hergestellt werden. Die FFNSC GC/MS-Bibliothek Vers.1.3 ist auf 1830 der Duft- und Geschmacks-Verbindungen spezialisiert und verfügt über Massenspektren sowie Retentionsindizes.

Ähnlichkeitssuche mit Retentionsindex

Eine konventionelle Bibliothekssuche, die ausschließlich die spektralen Ähnlichkeiten vergleicht, gibt häufig viele wahrscheinliche Kandidaten für eine unbekannte Verbindung an, so dass die Suche schwer ist, insbesondere wenn die Probe Isomere und viel Matrix enthält. Die GCMSsolution bietet die Ähnlichkeitssuche mit Retentionsindex, wobei Retentionsindizes verwendet werden, die in der FFNSC GC/MS-Bibliothek Vers.1.3 registriert sind. Diese Funktion macht es möglich, eine zuverlässige und einfache Suche auch für komplexe Proben durchzuführen. Die Ergebnisse können als Bericht in elektronischer oder in Papierform erhalten werden 

* Die GC/MS-Daten für die FFNSC Bibliothek wurden von der Gruppe von Prof. Mondello der University von Messina in Italien erhalten. Dies wurde unter Verwendung einer  SLB- 5ms -Säule (30 ml . 0,25 x mm I.D. , 0,2 µm) von Supelco gemacht. Das Copyright liegt bei Chromaleont S.r.l. * Die FFNSC GC/MS -Bibliothek Vers.1.3 kann für die GCMSsolution Vers. 2.4 oder höher verwendet werden. Die GCMSsolution Vers. 2.4 oder höher ist erforderlich, um eine Ähnlichkeitssuche mit Retentionsindex durchzuführen. * Ein Retentionsindex ist eine Information, die für eine Verbindung für eine bestimmte Analysensäule einzigartig ist. Ein einzigartiger Indexwert wird für eine Verbindung auf Grundlage ihrer Retentionszeit relativ zu denen einer Alkan-Serie zugeordnet. Die Analyse der n- Alkan-Standardmischungen zur Bestimmung der Retentionsindizes ist für die unbekannten Proben erforderlich. Die n-Alkanstandardmischung muss separat bezogen werden. 

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