Einfacher Einstieg: Fertige Methodenpakete für Ihre Lebensmittelanalytik mit Flüssigkeitschromatographie gekoppelter Massenspektrometrie (LC-MS)

Aktuell werden weltweit über 1000 unterschiedliche Pestizide eingesetzt. Aufgrund der Lebensmittelsicherheit werden die Rückstände solch eingesetzter Pestizide in vielen Ländern streng reguliert. Dieses Methodenpaket enthält alle nötigen Informationen, wie MRM-Übergänge sowie LC- und MS-Parameter, für die Analyse von bis zu 836 unterschiedlicher Substanzen mittels Flüssigkeitschromatographie gekoppelter Massenspektrometrie. So gelingt Ihnen der einfache Start in eine Ultra-Hochgeschwindigkeits-Analysemethode für die Lebensmittelüberwachung.

Tierarzneimittel in der Landwirtschaft sind durch ihre Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten in der Vieh- und Schafzucht unverzichtbare Hilfsmittel für eine nachhaltige Nahrungsmittelversorgung. Durch die Möglichkeit, dass diese Medikamente wiederum von Menschen aufgenommen werden und eine schädliche Wirkung besitzen, ist eine gründliche Prüfung unumgänglich. Dieses Methodenpaket enthält eine Hochgeschwindigkeitsmethode für den Nachweis von 129 Tierarzneimittelverbindungen in nur 16,5 Minuten. Das Paket beinhaltet verschiedene chromatographische Messmethoden, so dass je nach Schwerpunkt der Analyse ideale analytische Bedingungen ausgewählt werden können.

Der Einsatz von Aminoglycosid-Antibiotika zur Vorbeugung bakterieller Infektionen bei Rindern, Schafen, Schweinen und Geflügel ist weit verbreitet. Folglich ergibt sich durch den Konsum tierischer Produkte wie Fleisch, Eier und Milch auch ein Gesundheitsrisiko für den Menschen. Aufgrund dessen sind bereits in vielen Regionen Grenzwerte für diese Substanzen in Produkten aus Nutztieren festgelegt worden. Die Analytik dieser Substanzen stellt allerdings eine Herausforderung dar. Das Methodenpaket ermöglicht eine schnelle und zuverlässige Quantifizierung regulierter Aminoglycoside mittels HILIC-MS/MS.

Mykotoxine sind von Schimmelpilzen produzierten Giftstoffe und kontaminieren unter Anderem Getreide und Früchte, wodurch sie gleichermaßen für Mensch und Tier gefährlich sind. Aufgrund ihrer hohen Toxizität sind Restgehalte verschiedener Mycotoxine in Lebens- und Futtermitteln weltweit geregelt. Als Goldstandard hat sich hierbei die Untersuchung mittels Flüssigkeitschromatographie gekoppelter Massenspektrometrie etabliert. Unter Verwendung dieses Methodenpaketes erhält man auch hier eine schnelle und hochempfindliche Messmethode für Ihre Mycotoxinanalytik.