Schnellere Überwachung mehrerer organischer Säuren

 


Chromatogramme von selbst fermentiertem Joghurt


Überwachung des Gehalts an organischen Säuren in selbst fermentiertem Joghurt

Analyse kurzkettiger Fettsäuren mit starker Retention in weniger als 10 Minuten

Mit der Shim-pack Fast-OA-Säule können kurzkettige Fettsäuren mit starker Retention, die für die Untersuchung der Darmflora von Interesse sind, in weniger als 10 Minuten analysiert werden.


Chromatogramm einer Standardmischung mit sieben organischen Säuren
 

■Analyseparameter
Trennsäule: Shim-pack Fast-OA
Mobile Phase: 5 mmol/L p-Toluolsulfonsäure
pH-Pufferlösung: 5 mmol/L p-Toluolsulfonsäure
20 mmol/L Bis-Tris 0,1 mmol/L EDTA
Flussrate: 0,8 ml/min
Detektion: Leitfähigkeitsdetektor (CDD-10AVP)

Selektiver Nachweis organischer Säuren

Hochselektive nachsäulen-gepuffete Leitfähigkeitsdetektion organischer Säuren

Nährböden und Lebensmittelproben enthalten neben organischen Säuren auch verschiedene Verunreinigungen. Bei der UV-Detektion variiert die Absorption je nach Art der organischen Säure, sodass die Quantifizierung aufgrund unterschiedlicher Empfindlichkeit oder der Auswirkungen von Verunreinigungen schwierig sein kann.
Eine Detektionsmethode, die pH-Puffer nach der Säulehinzuführt und mit einer Leitfähigkeitsdetektion kombiniert, ermöglicht Ihnen die Durchführung einer hochselektiven quantitativen Analyse organischer Säuren, ohne sich Gedanken über überlappende Schadstoffpeaks machen zu müssen.


Chromatogramm eines flüssigen Kulturmediums mit organischen Säurezusätzen
*Die Analysebedingungen unterscheiden sich zwischen der oberen und der unteren Grafik.

 

Shim-pack Fast-OA-Produktpalette

Shim-pack Fast-OA ist eine Ionenausschluss-Chromatographiesäule. Je nach Zielverbindung* können bis zu drei Säulen angeschlossen werden. Eine Vorsäule, die Shim-pack Fast-OA (G), kann zum Schutz der Analysesäule verwendet werden.

Produktname Größe P/N Bemerkungen
Shim-pack Fast-OA 100 mm x 7,8 mm Innendurchmesser 228-59942-41 Analytische Trennsäule
Shim-pack Fast-OA (G) 10 mm x 4,0 mm Innendurchmesser 228-59942-42 Vorsäule
Enthält einen Säulenhalter und eine Kartusche
Shim-pack Fast-OA (G)
Kartusche (4 Stück)
- 228-59942-43 Ersatzkartusche für Vorsäule

* Einzelheiten zur Verrohrung entnehmen Sie bitte dem technischen Datenblatt Hochgeschwindigkeitsanalyse organischer Säuren mit Shim-pack Fast-OA und pH-gepufferter elektrischer Leitfähigkeitsdetektion (C190-E237A)

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